Czym jest i do czego służy żelazna Lucky Fish? Czy to naprawdę działa i warto ją kupić?
Czy to prawda, że istnieje produkt, który pomoże z niedoborami żelaza raz na zawsze?
Być może trafiłeś na informację o „żelaznej rybce” z TikToka. Produkt ten według opisów ma pomagać w problemach z niedoborem żelaza, a co za tym idzie również anemią. Boryka się z tym wiele osób, więc wizja zakupienia łatwego w użyciu dodatku do gotowania wydaje się kusząca.
Czy Lucky Fish faktycznie działa? Co mówią na ten temat badania? Dlaczego odpowiednia ilość żelaza w diecie jest tak istotna dla zdrowia?
Lucky Fish – co to jest?
Żelazo jest niezwykle istotne w naszej diecie. Zarówno jego niedobór, jak i nadmierne spożywanie może mieć negatywny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Większość zmaga się z jego zbyt niskim stężeniem i zastanawia się, co może zrobić, by poprawić swoje wyniki.
Żelazo pełni kluczowe funkcje w organizmie: uczestniczy w procesach metabolicznych, pomaga w produkcji czerwonych krwinek i wspiera dotlenienie mięśni. Jego braki mogą objawiać się przewlekłym zmęczeniem, bladością skóry, zaburzeniami pamięci i problemami z koncentracją a także obniżoną odpornością. Warto zainteresować się poziomem żelaza w organizmie nie tylko, gdy występują alarmujące reakcje ciała, ale także po infekcjach, stanach zapalnych czy krwawieniach. O poziom wspomnianego pierwiastka powinny zatroszczyć się kobiety w ciąży czy te, które tracą sporo krwi w czasie menstruacji.
Walka z niedoborami
Coraz więcej mówi się o niedoborach różnych makro- i mikroskładników. Sporo osób mówi o tym na platformach typu TikTok, nagłaśniając czym mogą być spowodowane bóle głowy, zmęczenie czy problemy z koncentracją. Niektórzy kierują się głównie kwestią estetyki i ładnego wyglądu – tutaj niedobór żelaza ma również istotne znaczenie.
Osoby, które się z nim zmagają, często mają zmęczoną i ziemistą cerę, sińce pod oczami, zajady w kącikach ust czy zauważają, że wypada im dużo włosów. Od niedoboru ucierpią także paznokcie.
Jak zwiększyć poziom żelaza?
Niezależnie od tego, z jakiego powodu walczymy z niedoborem opisywanego pierwiastka, warto zapoznać się z tym, jak można zwiększyć jego poziom.
Najprostszym sposobem na poprawę poziomu żelaza jest oczywiście dieta. To przede wszystkim o nią trzeba się zatroszczyć zanim sięgnie się np. po suplementy. Coraz więcej osób wie, że nie chodzi tutaj jedynie o spożywanie produktów bogatych z żelazo, ale zadbanie o jego dobrą przyswajalność.
Większość poradników podaje listę składników, które zawierają dużo tego pierwiastka, jednak jedzenie ich może mijać się z celem, jeśli do posiłku pijemy kawę, herbatę lub alkohol, które zaburzają wchłanianie. Podobnie jest z produktami mlecznymi. Mleko czy ser w posiłkach znacznie obniżają przyswajanie żelaza.
Z kolei pomocną w zwiększeniu wchłanialności jest witamina C. Warto dodawać do posiłków świeże owoce i warzywa, jak np. paprykę, która jest bogata w tę witaminę.
Żelazna rybka – rozwiązanie problemu?
Na platformach takich jak TikTok można trafić na nagrania, w których reklamowana jest żelazna rybka, zwana także Lucky Fish. Jest to mały, kilkucentymetrowy kawałek żelaza w kształcie ryby. Wkłada się go do garnka podczas gotowania, aby wzbogacić posiłek w żelazo. Inspiracją do stworzenia czegoś takiego były naczynia żeliwne używane przez wielu ludzi na przestrzeni lat. Te uwalniały do posiłków opisywany pierwiastek, zwiększając jednocześnie jego spożycie.
Lucky Iron Fish powstała z myślą o osobach, które chcą w łatwy sposób zwiększyć ilość żelaza w diecie. Na stronie, na której można zakupić taką rybkę, czytamy:
Narzędzie do gotowania Lucky Iron Fish zostało zaprojektowane, aby pomóc ci wzbogacić codzienne posiłki i napoje w dodatkowe żelazo. Jest to skuteczne, bardziej zrównoważone i delikatne źródło żelaza, z którego może korzystać cała rodzina.
W opisie produktu widnieje również informacja o przebadaniu go, fakcie, że nie ma metalicznego posmaku, nie powoduje skutków ubocznych, a sama rybka starcza na 5 lat.
Gotowanie z tego typu dodatkiem faktycznie może poprawić poziom żelaza i zmniejszyć jego niedobór. Wciąż trzeba troszczyć się o zbilansowane posiłki i brak kawy lub herbaty w trakcie jedzenia. Warto jednak zaznaczyć, że nie ma wystarczająco dużo badań, które porównywałyby działanie żelaznej rybki z doustnymi suplementami zwiększającymi poziom żelaza.
Dodatki typu Iron Fish mogą więc wspomóc, ale nie oznacza to, że zastąpią zdrową dietę lub dadzą gwarantowane efekty. Warto pamiętać, że przed suplementacją mikro- i makroskładników warto zrobić odpowiednie badania krwi.
Źródła: https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/zelazo-znaczenie-zrodla-przyklady-realizacji-z-diety/
https://theconversation.com/tiktok-users-claim-a-cast-iron-fish-can-help-with-a-mineral-deficiency-but-its-not-quite-that-simple-239868
https://www.sciencealert.com/could-a-lucky-fish-help-lift-your-iron-an-expert-explains
